Can-do specialistsChr. Hansen is about combining a deep understanding of our customers needs with advanced scientific insight. That is why working for Chr. Hansen is all about sharing and developing your knowledge and passion about what we  |
Read our annual report 2010/11 |
Os coagulantes HA-LA®, ESTRELLA®, HANNILASE® e HALAMIX foram especialmente desenvolvidos para elaborar queijos com excelente rendimento. Com alto padrão de qualidade e eficiência na coagulação de leite, facilitam o processo produtivo garantindo um produto final seguro e com ótimos resultados.
Os coagulantes da Chr. Hansen são encontrados na forma líquida ou em pó, oferecendo assim, mais opções aos consumidores.
Confira o excelente rendimento dos coagulantes Chr. Hansen:
Líquido:
Com 7 a 9ml dos coagulantes líquidos HA-LA®, ESTRELLA® ou HANNILASE® é possível coagular até 10 litros de leite, o que significa que 1 frasco de 200ml coagula em média 250 litros de leite.
Pó:
Com 2,5g de HA-LA® ou HALAMIX pó é possível coagular até 40 litros de leite, o que significa que 1 pote de 50g coagula em média 800 litros de leite.
Visite nosso
Catálogo de Produtos
para maiores informações
(em Inglês).