Notícia

A Chr. Hansen construiu recentemente um novo centro de criação e produção de aromas, na Dinamarca. Um novo e inovador portfolio de aromas lácteos será apresentando na FIE 2007.

A listeria é uma preocupação constante na indústria de produtos cárneos e pratos prontos. Na FIE 2007, a Chr. Hansen, fornecedora global de ingredientes, entregará aos fabricantes de alimentos prontos uma nova arma na batalha contra este temido patógeno alimentar. A nova cultura B-LC-48 pertence à...

Durante a Food Ingredients Europe 2007, a Chr. Hansen irá lançar uma série de inovações, como por exemplo, a nova cultura que combate a listeria. Também, você vai ver o nascimento de FruitMax™, a nova linha de corantes para alimentos. Visite o stand da Chr. Hansen (F21, Corredor Sul) na FIE, de 30...

Um queijo contendo a bactéria probiótica BB-12® acaba de ser lançado na Itália, onde queijo é uma nova área de aplicação em crescimento, com a bactéria que promove saúde.

Produtos naturais e saudáveis, com sabores inspiradores e texturas inovadoras, serão apresentados durante a participação da Chr. Hansen na Food Ingredients Europe, em Londres, de 30 de Outubro a 1º de Novembro de 2007.