Chr. Hansen visa a Europa com seleção de aromas lácteos

17-10-07

A Chr. Hansen construiu recentemente um novo centro de criação e produção de aromas, na Dinamarca. Um novo e inovador portfolio de aromas lácteos será apresentando na FIE 2007.

O mercado para produtos com aromas lácteos está em constante crescimento e as novas introduções de produtos têm resultado na busca de aromas lácteos diferenciados, pela indústria de alimentos.

A Chr. Hansen tem-se mostrado ativa por muitas décadas, com uma posição-chave no mercado de aromas lácteos, na América do Norte. Agora, uma estrutura similar foi estabelecida na Europa, pronta para atender os clientes.

Na FIE 2007, a Chr. Hansen apresentará um portfolio detalhado de aromas lácteos enzimaticamente modificados, fabricados na fábrica de Graasten, na Dinamarca, com base em ingredientes da União Européia e seguindo a legislação da União Européia.

Inovação junto com nossos clientes

"O desenvolvimento de aromas inovadores e de sucesso é resultado de uma estreita colaboração entre nosso grupo de especialistas em aromas, cientistas e a equipe técnica de nossos clientes. Nosso grupo de criação em Hoersholm, Dinamarca, está pronto e capacitado para atender às necessidades em aromas mais desafiadoras de nossos clientes de modo rápido e lucrativo, levando em consideração as exigências legais e de rotulagem. E o novo centro suporta bem nossa estratégia em desenvolver e manter um estreito relacionamento com nossos clientes para poder fornecer ao mercado do melhor e mais flexível modo, com uma nova tecnologia de produção,” diz Christian Rolf Jacobsen, Vice-Presidente de Desenvolvimento Comercial-Divisão Aromas.

“O novo centro de produção e a nova gama de aromas lácteos enzimaticamente modificados nos dará 100% do controle quanto ao processo e a disponibilidade do produto para comercialização. E o desenvolvimento do produto – em estreita colaboração com nossos clientes – será mais fácil com um centro local de produção em escala”.