Chr. Hansen constrói a maior fábrica de cultura láctea do mundo

07-12-07

Na Primavera de 2008, a nova fábrica de cultura da Chr. Hansen, localizada próximo a Copenhague, Dinamarca, está programada para começar a funcionar e atender à crescente demanda global por culturas lácteas. Chegando aos € 40 milhões, é o maior investimento dos mais de 130 anos de história da companhia.

A construção da nova fábrica é um investimento para o futuro e irá suportar o crescimento e o sucesso comercial da companhia. A Chr. Hansen já é hoje o maior fornecedor de culturas lácteas do mundo, para a indústria de alimentos global.

“As culturas lácteas são a nossa maior área de negócio, representando dois terços do faturamento. Nós temos visto vendas positivas continuamente, já por algum tempo e, ultimamente, o crescimento tem excedido todas as expectativas com taxas de crescimento atuais de 12-15%. Este investimento viabilizará fornecer ao mercado mundial produtos com alta qualidade, rapidez e flexibilidade,” diz Lars Frederiksen, CEO.

Culturas para o mundo

A nova fábrica terá capacidade para produzir culturas lácteas para cobrir a demanda mundial da produção de iogurte. Ela será construída com tecnologia moderna e know-how de alto nível.  

“Esta é uma oportunidade fantástica para aperfeiçoar nossa especialidade e competências no negócio de culturas, no qual a Chr. Hansen é tão conhecida. Nós somos uma companhia inovadora, que tem fornecido ao mercado diversas soluções que são muito bem aceitas. Até hoje, 20% do faturamento do negócio de culturas vem de produtos mais novos que três anos. A nova fábrica vai nos ajudar a continuar nesta posição e nos manter afiados,” diz Knud Vindfeldt, Vice-Presidente Executivo-Divisão Culturas e Enzimas.

A construção da fábrica começou em Dezembro de 2006 e as primeiras culturas estão programadas para sair da fábrica já na Primavera de 2008. Quando estiver totalmente terminada, a nova fábrica irá criar aproximadamente 50 novos empregos para tecnólogos experientes.

A Dinamarca é o local perfeito

“Após todas as considerações, nós decidimos construir na Dinamarca, onde já existe uma plataforma forte e logística avançada. Além disso, o grau de instrução é elevado e nossa operação é especialmente conhecida pelo foco em ser contra a mão-de-obra acomodada”, conclui Lars Frederiksen.

Até o momento, a Chr. Hansen possui fábricas para a produção de culturas na França, Alemanha, Estados Unidos e Dinamarca.