06-01-2010

Nova cultura cárnea Halal expande o portfólio de soluções da Chr. Hansen

Certificado pelo Conselho Islâmico de Alimentos da Europa, as culturas oferecem aos produtores cárneos melhor sabor, aparência e segurança alimentar.

14-12-2009

Nova cultura cárnea da Chr. Hansen melhora a cor, aparência e vida útil dos produtos

Diga adeus aos produtos cárneos pálidos ou acinzentados com a mais nova invenção da Chr. Hansen – ganhadora do ‘Prêmio de Inovação’ na principal feira de ingredientes na Europa.

18-11-2009

O coagulante CHY-MAX® M da Chr. Hansen recebe prêmio Inovação Láctea do Ano

No momento em que estavam sendo premiados os melhores e mais inovadores ingredientes do mercado global dos últimos dois anos, os produtos da Chr. Hansen se destacaram.

13-11-2009

Chr. Hansen apresenta quatro novos corantes naturais premium

Uma nova cor branca, assim como versões aperfeiçoadas de amarelo, verde e preto compõem a 2ª geração da linha CapColors® de corantes naturais da Chr. Hansen, a qual foi lançada na feira FIE – Food Ingredients Europe, em...

11-11-2009

Chr. Hansen introduz CHY-MAX® M na Europa – o melhor coagulante para queijos

Durante a FIE – Food Ingredients Europe -, a Chr. Hansen lançou CHY-MAX® M, uma nova, altamente inovadora e patenteada Quimosina Produzida por Fermentação para a produção de queijo com custo-benefício.

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